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科技要闻

我国科学家开发的重金属快检试纸条已投入使用

添加时间:2019-04-02 15:36:50   浏览次数: 次   出处:科技部    【 】   打印   关闭窗口

  在国家重点研发计划“食品安全关键技术研发”重点专项的支持下,基于竞争免疫分析原理,我国科学家通过优化重金属元素的螯合物,以重金属元素与螯合剂的螯合产物为半抗原研制特异性抗体,成功开发了铅、镉、汞、铜、铬等重金属元素的快速检测试纸条,通过进一步的孵化和示范,现已投入使用,应用于粮食、牛奶等日常食品的重金属筛查分析。
  该系列快检试纸条与常规试纸条相比,操作简单、特异性好、结果重现性高,检测时间小于半小时,检测灵敏度可达2ng/g,配合定量分析仪可实现2.0-2000 ng/g范围内重金属含量的检测,可用于粮油、食品、化妆品、环境以及临床检验中重金属成分的快速检测,市场前景广阔。
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